sábado, 4 de agosto de 2012

Pizza rápida de liquidificador

Ingredientes: massa

1 xicara e meia (chá) de leite
2 ovos
meia xicara (chá) de óleo
2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) oregano
2 colheres (chá) fermento biologico seco (pode ser menos explico depois pq)
farinha de trigo ate dar ponto

Modo de preparo:

No liquidificador, bate os ingredientes da massa, primeiro os liquidos, depois os sólidos (excerto a farinha).
Bate por 3 minutos. Despeje numa vasilha e va acrescentando a farinha, sovando bem a massa.
Deixe descansar por mais ou menos 30 minutos.
O fermento pode ser menos você vai se adptando pois quanto mais fermento vc colocar mais farinha a massa vai pedir.
Essa massa vc tbm pode congelar.
Fica uma delicia.

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